Se pronuncia algo así como Beti con una t suave y una ie al final. A dos manzanas de mi apartamento está este rincón donde disfrutar de una cocina excelente en un ambiente relajante. No puedo estar más de acuerdo con las palabras que le dedicó el NY Times: “truly discreet, low-key, subtle and authentically cool. The food is simple without being dull, deftly prepared but not exhibitionistic, and the wine list is exceptional.”
El restaurante fue idea de la "reina de la noche" en New York, Amy Sacco (Bungalow 8, Lot 61) y ha dado en el clavo. Una recomendación, no os vayais sin probar las "truffled french fries" - patatas fritas trufadas. Son sencillamente perfectas.
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