Permitidme que me salte por un momento las visitas a Kyoto, Osaka y Nagoya; y vuelva de nuevo al impresionante Tokyo. El horario es el siguiente: arriba a las 4h00 am, 4h30 visita al Tokyo Fish Market, 6h00 am desayuno de Sushi fresquisimo, exquisito, aunque he de reconocer que despues de eso me pegue un desayuno continental en el hotel :-)
En dos palabras, im-presionante. Es una experiencia unica ver a los japoneses valorar y pujar por el atun recien llegado (nota, aquellos cuya etiqueta muestra el origen como un pesquero japones reciben precios mas altos puesto que la calidad del procesado se sabe muy superior).
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